新加坡安溪会馆每月聚餐连办60余年 当选最佳球员

时间:17/06/03 来源:http://www.kencamp.net 作者:新皇冠

  1月28日电 据新加坡《联合早报》报道,满含情感的家乡菜,不仅让人满足口腹之欲,也促进了聚餐乡亲的情谊。风雨不改举办了60多年的安溪会馆每月聚餐交流会,就是体现这种饮食文化的一个好例子。

  每月第一个星期日中午,新桥路安溪大厦会迎来整百名会员和他们的亲友。这些乡亲都是为了赴聚餐之约,齐聚会所三楼的活动中心。聚餐会一大特色是上桌佳肴全是闽南风味,承办宴席的菜馆,清一色由安溪人主持。上桌美食如扣肉包、福建面、脆皮烧猪、五香虾枣、海参鸭和碱仔糕,是聚餐者从小熟悉又爱吃的家乡菜。

  9月16日电 据加拿大《星岛日报》报道,较早前在加拿大魁省举行的2015年加拿大全国乒乓球锦标赛,华裔12岁女神童熊依琳越三级挑战,勇夺4金2铜;并且协助卑诗省队,最终夺得6金3银5铜的佳绩。

  赛事由8月23日至30日在魁省三河市(Trois-Rivières)举行,为期8天的比赛,卑诗省代表队由总教练何世杰统领的教练团队率领,20位选手奋力竞争,加上17位家长自费远赴三河市的支持,鼓励和打气下,替卑诗省赢得6金、3银和5铜共14面奖牌,总成绩全国第三。

  安溪会馆常务主席刘国华(72岁)是常月聚餐会固定参加者之一。刘国华参加这项活动也有延续家族传统的象征意义,因为他父亲以前是忠实的聚餐会会友。

  回忆上世纪60年代开车载父亲赴约情景,刘国华说:“以前没有什么娱乐,我爸爸每个月都很期待聚餐会到来。时间一到,他兴致勃勃地穿好衣服,准备出门(去聚餐)。”

  他说:“聚餐会轻松自在,多数人都很期待,而我也常趁聚会前和理事开会讨论,所以聚餐会也间接促进了开会效率。”

  荣誉主席傅新春(90岁)认为,聚餐会作为乡亲沟通的桥梁和交流平台,意义深长。他说:“大家在不同行业任职,平时没有多少机会见面。聚餐的时候,可以边聊天边吃家乡菜,感觉特别温馨。”

  安溪会馆总务股正主任杨云仲(55岁)说,聚餐会早年形式很随性,几名会馆理事会定时相约在旧同济医院门前的路边摊吃稀饭(糜),联络感情,讨论会务。久而久之,聚会越来越有规模,1985年起由会馆康乐股接办,组织更趋完善。

  康乐股主任颜明林解释,常月聚餐只开放给会员参加,参加者每人缴付一次过100元“聚餐友”入会费。聚餐会的规模最大时候,会员人数多达180人,曾办过12席(120人)。目前,每月聚餐会一般都有整百人参加,由11名聚餐友作东,聚餐友差不多每隔13个月轮到作东一次。

  聚餐会还有一个惯例,便是每次作东的人都要上台敬酒,好让乡亲认识。作东者可以免费带一个朋友或家人来。不作东的人想带亲友来聚餐也不妨,但是必须为客人支付30元餐费。

  妇女股正主任林美菱(47岁)2005年加入安溪会馆后,也成为聚餐会会员。她平时要兼顾工作和家庭,十分忙碌,不过她还是尽量抽空参加聚餐会。

  其中,华裔12岁女童熊依琳,越三级挑战15岁组、18岁组及成人组,最终不负众望,取得惊人成绩。计有15岁组的女子单打和双打冠军;18岁组的女子单打冠军,女子团体季军;成人组的女子团体冠军,女子双打季军,合共4金2铜。。

  她说,聚餐会表面上看来只是吃吃喝喝,但许多会友因此扩大了生活圈子,结识了不同行业的乡亲,在聚餐会上讨论工作、谈经济时事,或是天南地北随意聊天。更重要的是,这当中人与人的交流,也承载着浓浓乡谊,不失为一种文化的传承。

  她说:“安溪会馆聚餐会也是乡情的一种延续,我希望日后有更多年轻人参加,加强多代乡亲之间的凝聚力。”(陈能端)

  加拿大乒总名誉顾问杜树德赛后表示,熊依琳当选为今年加国最佳球员,确实至名归。

  不过,杜树德感叹说,卑诗乒协收到省府的拨款每年都缩减,而今年更少,只及魁省和安省的三分一,较名列第四的亚省都少。

皇冠娱乐网原创文章,转载请注明出处!